segunda-feira, 22 de outubro de 2012

Panqueca de frango com catupiry


Olá meninas...no final de semana passado fiz em casa umas panquecas que ficaram deliciosas....de verdade!!!! 
Sempre fiz panquecas, mas desta vez ficaram muito gostosas....e como sempre gostaria de compartilhar com vo6....lápis e papel na mão!!!! rsrs

Ingredientes:

Massa
1 copo de leite
1 ovo
1 copo de farinha de trigo
1 colher de sopa de óleo
1 pitada de sal

Recheio
frango desfiado 
temperos a seu gosto
tomate
catupiry

Molho Rosê
molho branco (tempero a seu gosto)
massa de tomate

Cobertura
mussarela 
orégano

Modo de fazer
Massa: bater todos os ingredientes no liquidificador....em uma frigideira antiaderente, coloque com ajuda de uma concha a massa e vai fazendo os disquinhos...e reserve.
Recheio: com o frango desfiado, tempere a seu gosto...e corte os tomates em rodelas e reserve.
Molho rosê: eu faço o molho branco tempero a meu gosto e vou colocando aos poucos o molho de tomate...deixo na cor desejada e reservo....
Montagem
Pegue um disquinho, coloque o frango, o tomate e o catupiry...enrole e coloque em uma forma....faça isso com todos os disquinhos...coloque o molho rosê e depois a mussarela e o orégano...leve para o forno para derreter o queijo e só partir para o abraço...gente vale a pena!!!!


                 

Meninas fui em uma festa de bodas de 50 anos...muito lindo!!!! 
E na minha mesa tinha uma flor e ninguém sabia o nome...vo6 poderiam me ajudar? 
Obrigada!!!
linda!!!!

Espero que vo6 saibam!!!!


bjos e uma ótima semana!!!!
Ke