segunda-feira, 26 de março de 2012

Bolo de chocolate de liquidificador

Oi gente...hoje em homenagem ao dia do chocolate....fiz um bolo super fácil, rápido e de liquidificador....Pra fazer demorei mais ou menos uns 10 minutinhos, foi "the flash"...rsrsr
Eu não podia deixar passar em branco....ainda mais eu, que amoooo chocolate.....






Vamos à receita


Ingredientes:
1 xícara (chá) de leite morno
3 ovos
4 colheres (sopa) de margarina derretida 
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de chocolate em pó ( do padre)
2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento químico em pó 


Recheio
1 lata de leite condensado
100g de coco ralado
1 colher margarina sem sal


Cobertura
200g de chocolate meio amargo (pode ser chocolate ao leite)
1 caixinha de creme de leite


Modo de fazer
Bata bem todos os ingredientes da massa no liquidificador. Coloque em uma fôrma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Asse por cerca de 40 minutos em forno médio (180ºC), pré-aquecido. 
Enquanto o bolo assa, vamos ao recheio...misture tudo em uma panela e leve ao fogo, mexendo até desgrudar da panela (igual beijinho) e reserve... Para cobertura derreta o chocolate e misture o creme de leite...
Depois que o bolo estiver pronto, dividir em 2 partes...recheie o bolo...coloque a outra parte da massa por cima e coloque a cobertura...
E só partir pro abraço....




Fica muito gostoso!!!! A massa fica muito fofinha...

Estou comemorando muito o dia de hoje com este bolo delicioso...rsrsrsr...
não consigo parar de comer.....

Espero que tenham gostado.....
Fiquem com Deus!!!!
bjos
Ke



Arroz de forno

Oi gente, como passaram o final de semana? Espero que todas tenham tido um final de semana iluminado por Deus...
Ontem no almoço, como estava um pouco cansadinha, pois passei a madrugada de domingo trabalhando com chocolate...Fiz um Arroz de forno...foi super rápido...ah e é claro muito gostoso!!!

 Ingredientes 


3 dentes de alho
1 cebola picada
azeite
1 lata de molho de tomate
1 colher de sal
1 colher de açúcar
2 xícaras (chá) de arroz branco pronto
1 xícara de azeitonas sem caroços
200g de presunto
200g de queijo mussarela 
150 g de lombo cozido
orégano 
linguiça calabresa



Modo de fazer

Em uma panela, frite o alho e a cebola no azeite, coloque o molho e tempere com sal e açúcar. Deixe ferver por 10 minutos em fogo médio. Em um refratário, forre com um pouquinho do molho, para o arroz não grudar no fundo,  coloque 1/4 do arroz, uma camada de lombo, presunto, mussarela, azeitonas...Repita...só que desta vez tbm coloque a linguiça calabresa e por último, coloque a mussarela e orégano...Leve ao forno médio preaquecido, por 30 minutos...E sirva com uma saladinha verde....


Um almoço simples... mas muito gostoso!!!!






Tenham todas(os) uma ótima semana....
Fiquem com Deus...
bjos
Ke