quarta-feira, 9 de maio de 2012

Bolo de aniversário do maridão



Bom dia meninas....Esse bolo fiz no aniversário do meu maridão e ficou maravilhoso....E gostaria de compartilhar esta receita com vo6...Espero que gostem, pois aqui em casa ficamos tristes quando acabou....rsrsr
Bolo de massa de chocolate e massa branca com recheio de ganache e beijinho com cobertura de um creme especial que aprendi que é muito prática de chocolate meio amargo...huuummmm



Ingredientes
Ingredientes para massa comum para bolo de chocolate
       "           para massa comum para bolo branco

Recheio de beijinho
2 pacotes de coco de 100g
2 latas de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite

Recheio de ganache
400g de chocolate maio amargo derretido
200g de creme de leite

Cobertura
500g de chocolate meio amargo derretido
10 colheres de sopa de creme de leite
400g de doce de leite

Arabesco
200g de chocolate fracionado meio amargo
200g de chocolate fracionado branco

Modo de fazer
Fazer os bolos de sua preferência...Enquanto assa os bolos, vamos ao recheio, em uma panela coloque os ingredientes e misture e deixe chegar no ponto de desgrudar da panela...desligue e reserve...
Para a ganache..já com o chocolate derretido misture com o creme de leite e leve para a geladeira por 15 minutos.
Para a cobertura...essa receita eu vi no youtube http://www.youtube.com/watch?v=9u4Sp2BuYEI&feature=related...adorei!!! pois esta cobertura tem uma consistência ótima....e me ajuda muito....e não tem o perigo de amolecer...
Misture o chocolate derretido com o doce de leite e aos poucos coloque o creme de leite, até chegar numa consistência de ploft....ploft... meninas sem cometários...esse creme guardo a sete chaves...
Depois que os bolos já assaram e esfriaram corte ao meio coloque o bolo branco, recheio de ganache, bolo de chocolate, recheio de beijinho e repeti a montagem e finaliza com a cobertura...
Agora enquanto vc deixa o bolo dentro da geladeira para pegar uma consistência, pegue papel manteiga mede o tamanho do bolo os 4 lados....derreta o chocolate maio amargo, coloque num saquinho e feche e faça o mesmo com o chocolate branco...faça um furinho bem pequeno nos dois saquinhos e brinque em cima do papel manteiga fazendo rabiscos...e com o chocolate ainda meio mole, coloque ao redor do bolo....só retire o papel manteiga na hora da festa....e tcharam....esta pronto!!! ufa...
obs. é legal fazer o bolo de um dia para o outro, pois fica mais gostoso e bem consistente...
Fica uma delícia....mesmo!!!!

Bom meninas por hoje é só....
E quero agradecer por todo carinho de todas vo6...obrigada...Adoro vo6!!!!
Fiquem na Paz de Deus...
bjos
Ke


Para todas vo6 com muito carinho!!!


11 comentários:

  1. Hummmmmmmmm, deve está delicioso mesmo. Com tantas delícias nos ingredientes, não tem como ficar ruim, né? Ah! Te coloquei em minha lista de blogs. bj

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  2. Nossaaaa Kelly! Que delicia de bolo!!!! Agora depois do almoço, com aquela vontade de um docinho... isso é pra judiar!!! heuheuheuheuhe
    bjooooss

    Carla Colombo
    www.brisandonacozinha.blogspot.com

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  3. Uauuuu, ficou maravilhoso!!!

    Bjs...Volte para participar dos sorteios!!!

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  4. Que bolo delicioso parabéns ficou muito lindo beijos

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  5. Oi Kelly. Que bolo lindo! Parece estar delicioso! Já vou te seguir.

    Um abraço, Fabiana.
    http://sabornoprato.blogspot.com.br

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  6. MINHA AMIGA,
    OBRIGADA PELA FLOR É LINDAAAA!
    O BOLO FICOU LINDO E DELICIOSO, PENA QUE ACABOU
    GOSTARIA DE COMER UMA FATIA, RSRS.

    BEIJINHOS, FICA COM DEUS!

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  7. Oi:)

    Mas que lindo bolo!!! Parabéns minha querida porque ficou fantástico:)
    Acredito que fosse delicioso porque não sobrou nem uma fatia para eu provar:):):)

    Beijinhos

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  8. Amiga que show de bolo! ficou um luxo sem dúvida e lindo! devia ser muito bom mesmo!beijinhos e tenha um excelente dia:)

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  9. Nossa nossa nossa amiga que bolo perfeito!
    Digno de confeiteiros! `Parabens.
    Adorei o arabesco. NUnca consegui fazer...
    Parabens pro maridão!
    Minha querida quero desejar um maravilhoso Dia das Mães!!!
    Beijos de Canela Castela

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  10. Querida Kelly,
    Parabéns para o maridão!!! Tudo de bom!!!
    Você como sempre ARRASOU!!! Que bolo +++ LINDO e +++ DELICIOSO!!! ADOREI!!!
    Ah!!! Parabéns também pelo dia de hoje!!! Hoje é dia do cozinheiro... Você que é uma cozinheira de mão cheia...
    Grande beijo, Irene

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  11. Este bolo do Maridão ficou lindo e provavelmente gostoso.Abração
    Ivete

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