terça-feira, 3 de julho de 2012

Pudim de maria mole com geleia de morango

Olá meninas que saudades!!! Espero que estejam com a Paz de Deus...
No domingo retrasado recebi visitas e não sabia o que fazer de sobremesa...pesquisei bastante....e tbm queria uma sobremesa que fosse mais leve, pois no almoço iria fazer feijoada...
Então decidi fazer pudim....fiz 2, uma com caramelo o tradicional e a outra com morangos...
Quase não consigo tirar foto...rsrsrs
Ficou sensacional!!!

Fiquei feliz com resultado!!!!
Pois com morangos foi a primeira vez...

E gostaria de compartilhar com vo6 a receita, super simples, rápida e fácil de fazer...

Ingredientes para a geleia
1 caixinha de morangos
50gr. de açúcar
200ml de água

Ingredientes para o pudim
1 caixa de maria-mole sabor coco
1/2 xícara (chá) de água quente
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem o soro
1 vidro de leite de coco
Modo de fazer
Dissolva a caixa de maria-mole na água quente, coloque no copo do liquidificador, acrescentando o leite condensado, o creme de leite sem o soro e o vidro de leite de coco. Bata por dois minutos.
Para quem vai fazer de caramelo, passe com ajuda de um pincel largo o caramelo em uma forma de buraco no meio, coloque o doce e leve para gelar até ficar firme (por quatro horas). Desenforme e sirva.
Ou se vai fazer com geleia de morango, coloque os morangos lavados e picados em uma panela com o açúcar e a água. Mexa em fogo médio até formar uma calda bem grossa... depois é só colocar para esfriar.
Na hora de servir desenforme o pudim e coloque a geleia por cima com alguns morangos para decorar. 
Vale a pena fazer, pois é leve e deliciosa.... 


Não poderia deixar de mostrar o de caramelo...que tbm ficou muito saboroso...









Meninas não posso deixar de comentar....

Contagem regressiva para o timão amanhã....
Libertadores 2012!!!!


Aqui tem um bando de louco...louco por ti CORINTHIANS!!!!!



Fiquem com Deus...
bjos
Ke