quinta-feira, 23 de fevereiro de 2012

Mini pizza doce de chocolate

Nesta terça-feira de carnaval fiz uma mini pizza doce de chocolate ultra mega deliciosa...Muito boa para quem gosta de variar como eu...Nossa não dá trabalho nenhum...super rápido!!!!
Vale a pena ter como sobremesa ou só para beliscar....


Ingredientes:
massa para mini pizza
200gr. de chocolate meio amargo
3 colheres de creme de leite
opcional: coco, granulado, morango...

Modo de fazer

Em primeiro lugar derreta o chocolate no microondas por 30segs. (obs. se não derreter todo... leva por mais 30 segs. e mexa bem), após derreter, coloque as colheres de creme de leite e misture bem, até formar um creme (esse creme se chama ganache), e passe pela massa e faça sua decoração opcional e leve para o forno à 180 graus por 10 a 15 minutos.


obs. pra quem não tiver microondas levar uma panela ao fogo com água para esquentar e coloque o chocolate em um refratário onde possa caber dentro da panela e o chocolate não ter contato com a água e deixar o mesmo derreter. Fica observando para o chocolate não queimar....pois se isso acontecer perderá o chocolate.


E depois de pronto é só partir pro abraço!!!!!! 
Vo6 não vão se arrepender...
bjos 
Ke


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