Estava em casa sem saber o que fazer para sobremesa de domingo...então resolvi acessar o site Receitas.com e então encontrei este pudim que nunca tinha feito...e como sou muito curiosa resolvi fazer para ver se ficava gostoso mesmo e tbm para variar um pouco....Nossa superou minhas expectativas, ficou muito muito bom....Aqui em casa não sobrou nada para outro dia.....como vc6 podem ver nas fotos, quase não dá tempo para tirar foto...ahahah...É muito fácil esta receita e tbm não precisa ir ao forno e sim vai direto para a geladeira....
Vamos a receita
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1/2 xícara de água quente
1 pacote de maria-mole sabor coco
1 caixa de leite condensado
1 caixa de creme de leite sem soro
1 vidro de leite de coco
Modo de fazer:
Dissolver a maria-mole na água quente e leve para o liquidificador...Colocando tbm o leite condensado, o creme de leite (não esquecer de tirar o soro) e o leite de coco. Bater por 2 minutos até misturar tudo.
Na forma de pudim coloque 4 colheres de açúcar e leve para o fogo para caramelizar. Com ajuda de uma colher passe o caramelo ao redor da forma e coloque o creme que vc bateu sobre o mesmo....
E leve para a geladeira por 4 horas....
E na hora de servir desenforme o pudim em um prato e se delicie com esta sobremesa!!!!
obs. a receita pede para levar a geladeira por 4 horas, mas ao passar o tempo que pede, o meu pudim ainda estava mole e então deixei ele de um dia para o outro....e ficou ótimo....
Espero que tenham gostado da receita e façam em casa, pois é muito gostoso e ainda mais, vai fazer muito sucesso com a sua família ....
obrigada
bjos
Ke
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