Brigadeiro

No ano passado fiz um curso de culinária no "Trem da Alegria" com a culinarista e professora Dalva Zanforlin Franco...foi super legal...onde ela ensinou muito bem, 20 tipos de brigadeiros...aprendi muito com ela!!!!! E  a partir dai q comecei a fazer sucesso com as vendas de brigadeiros....
E esses dias fiquei com vontade de fazer aqui pra casa, então só enrolei algumas para a foto e o restante só nas colheradas...ahahah...aqui em casa se tratando de chocolate não sobra nada!!!!!
E gostaria de compartilhar com vo6 essa receita muito gostosa!!!
Vamos lá:

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
1 colher de sopa de margarina sem sal
3 colheres de sopa de chocolate em pó ( sabe aquele do padre)
1 colher de sopa de farinha de trigo
granulado


Modo de fazer:
Leve ao fogo todos os ingredientes...mexendo até ponto de brigadeiro (soltar do fundo da panela).
Retire, coloque em um recipiente untada, deixe esfriar, enrole os brigadeiros e passe no chocolate granulado.


obs. para enrolar, passe um pouquinho de margarina sem sal na mão para não grudar...
Ah! mais uma coisinha não faça com achocolatado, pq o sabor fica muito diferente...


Muito fácil né?
Espero que vo6 gostem desta receita...
bjos
Ke