Pudim de maria mole com geleia de morango

Olá meninas que saudades!!! Espero que estejam com a Paz de Deus...
No domingo retrasado recebi visitas e não sabia o que fazer de sobremesa...pesquisei bastante....e tbm queria uma sobremesa que fosse mais leve, pois no almoço iria fazer feijoada...
Então decidi fazer pudim....fiz 2, uma com caramelo o tradicional e a outra com morangos...
Quase não consigo tirar foto...rsrsrs
Ficou sensacional!!!

Fiquei feliz com resultado!!!!

Pois com morangos foi a primeira vez...

E gostaria de compartilhar com vo6 a receita, super simples, rápida e fácil de fazer...

Ingredientes para a geleia

1 caixinha de morangos

50gr. de açúcar

200ml de água

Ingredientes para o pudim

1 caixa de maria-mole sabor coco
1/2 xícara (chá) de água quente
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem o soro
1 vidro de leite de coco

Modo de fazer

Dissolva a caixa de maria-mole na água quente, coloque no copo do liquidificador, acrescentando o leite condensado, o creme de leite sem o soro e o vidro de leite de coco. Bata por dois minutos.

Para quem vai fazer de caramelo, passe com ajuda de um pincel largo o caramelo em uma forma de buraco no meio, coloque o doce e leve para gelar até ficar firme (por quatro horas). Desenforme e sirva.

Ou se vai fazer com geleia de morango, coloque os morangos lavados e picados em uma panela com o açúcar e a água. Mexa em fogo médio até formar uma calda bem grossa... depois é só colocar para esfriar.

Na hora de servir desenforme o pudim e coloque a geleia por cima com alguns morangos para decorar. 

Vale a pena fazer, pois é leve e deliciosa.... 

Não poderia deixar de mostrar o de caramelo...que tbm ficou muito saboroso...

Meninas não posso deixar de comentar....
Contagem regressiva para o timão amanhã....Libertadores 2012!!!!

Aqui tem um bando de louco...louco por ti CORINTHIANS!!!!!

Fiquem com Deus...
bjos
Ke