Brigadeiro de limão

Oi gente, como vo6 estão? Espero que estejam bem e felizes...

Vo6 sabiam que o limão faz bem para à saúde? Pois é, faz muito bem para o nosso organismo...
O limão é uma fruta que pode ser encontrada facilmente em todas as partes do mundo...ela é muito rica em minerais, entre eles, cálcio, ferro, manganês e cobre. Excelentes para a prevenção de doenças no sistema nervoso. Ele tem uma quantidade de vitamina C encontrada na fruta....a vitamina C é extremamente importante para o bom funcionamento do organismo, pois ajuda no combate de infecções e ao câncer, auxilia a expulsão de toxinas do corpo, além de prevenir e tratar disfunções hepáticas. 
E ainda o limão ajuda a manter as células jovens e oxigenadas...
Fiz alguns testes aqui em casa...e a sobremesa de hoje é.....
"Vai um brigadeiro aí gente!!!!!"

Pois é, todo mundo imagina "brigadeiro tradicional", mas hoje não é o tradicional...e sim brigadeiro de limão...fiz alguns testes, pesquisei em alguns sites...E resolvi fazer de curiosa, pois de limão não tinha provado ainda....

Fica uma delícia!!! E além de ser saborosa traz todos os benefícios desta fruta tão especial...

Ingredientes

100gr de raspas de chocolate branco

1 lata de leite condensado

1 colher de sopa de margarina sem sal

raspas de 2 limões

30ml de suco do limão

100gr. de farinha de trigo

3 colheres de sopa de creme de leite

5 gotas de essência de limão

Modo de fazer

Em panela misture o leite condensado, raspas de chocolate branco, margarina, suco do limão, creme de leite e a essência...quando estiver bem misturado e já estiver desgrudando da panela coloque a farinha de trigo....e misture bem...bem...

Desgrudou da panela, igual brigadeiro tradicional...desligue o fogo...aí é momento de colocar as raspas de limão, misture bem para saborizar e unte com margarina um prato e deixe esfriar....

Quando a massa estiver fria, é só modelar...e passar nas raspas de chocolate branco....

Para quem gosta daquele azedinho do limão, vai amar esse brigadeiro....

Espero que gostem...

Q todos tenham uma ótima quinta-feira...

bjos

Ke