Oi meninas(os) tudo bem? Espero que tenham passado um final de semana abençoado...
No sábado à noite resolvi fazer uns bolinhos de queijo...a massa é muito boa...super leve e macia...mesmo sendo frito, ela ficou super sequinha...gostei muito...todos adoraram!!!
E espero que vo6 tbm gostem, pois é uma receita super rápida...o que demora mesmo é enrolar os bolinhos...rsrsr
Então vamos a receita
Ingredientes
1 xícara de água
1 colher de óleo
1 colher de manteiga
1 cubo de caldo de galinha
2 xícaras de farinha de trigo
queijo mussarela ou prato
orégano
água gelada
farinha de rosca para empanar
óleo para fritar
Modo de fazer
Em uma panela coloque a água, o óleo, a manteiga, o cubo de caldo de galinha e leve ao fogo alto...deixe ferver...quando estiver fervendo retire um pouco do fogo e coloque a farinha de trigo e misture bem e volte a panela para o fogo mexendo sempre por 5 minutos...Retire do fogo e sove a massa ainda quente( não precisa colocar mais farinha de trigo)...até ficar uma massa lisa.
Corte o queijo quadradinhos...pegue a massa enrole...recheie com o queijo e orégano..fecha a massa enrole novamente e passe na água gelada e na farinha de rosca...
Leve para fritar e quando estiverem douradinhas, retire e coloque no prato forrado com guardanapo de papel e sirva...
Minha família amou!!!
Desejo à vo6 uma ótima semana de alegria, saúde e paz...que a nossa segunda-feira seja abençoada!!!
bjos
Ke
Bom dia,Kelly
ResponderExcluirQue delícia esse salgadinho, ainda mais bem sequinho! Ótima dica da água gelada, eu sempre passava na clara, vou experimentar.
Amiga, obrigada pela visita e que vc e sua família tenha uma linda semana.
Beijos
Maria Luiza
Oi Kelly! Adorei o blog , quanta coisa gostosa!!! Já estou super seguindo e agradeço a visita, vc está participando do meu sorteio?
ResponderExcluirBjs e uma ótima semana.
adorei os bolinhos ai porque é que nao somos todas vizinhas?:p era bom demais! ehehe beijinhos e está com aspecto delicioso e crocantes hmmmm
ResponderExcluirMINHA AMIGA,
ResponderExcluirFINAL DE SEMANA COM ESTES BOLINHOS DELICIOSOS, COMBINAÇÃO
PERFEITA, HUMMMMMM!
ESSA JÁ VAI PARA A MINHA LISTA.
TENHA UMA SEMANA ABENÇOADA!
BJS ♥
ADOREI A RECEITA E JÁ ANOTEI BEIJOS
ResponderExcluirOlá!! Tudo beem? Sou sua nova seguidora no blog e adoreeei essa receitaa! Sou nova por aqui...visite meu blog!
ResponderExcluirUm beijoo!
www.feitosfemininos.blogspot.com
Primeira vez que entro no seu blog e já me deparo com uma receita dessas? Ai que delicia! Amo bolinhas de queijo! Parabens! :)
ResponderExcluirCarla
www.brisandonacozinha.blogspot.com
oi kelly tudo bem amiga??? passei para me desculpar pela demora (só para variar)...ssrrss.....mais fiz o desafio e está lá no blog....e tem também uma receita nova principalmente para crianças...srsrs beijos até mais
ResponderExcluirUmm, son muy apetitosos!
ResponderExcluirNossa adoro bolinho de queijo. Amo na verdade.
ResponderExcluirQuando vou a aniversários fico de olho neles, é o que mais como....Segredinho...rsrsrs
Mas nunca fiz! Será que consigo???
Amiga quero desejar uma quarta-feira cheia de coisas boas!
Beijos de Canela
estou te seguindo, Kelly!!! :)
ResponderExcluirQerida Kelly,
ResponderExcluirHummm!!! Esses bolinhos ficaram de dar água na boca!!!
Linda, eu deixei um desafio para você lá no meu cantinho... Mas, se sinta muito a vontade de aceitar ou não...
Grande beijo e um ótimo final de semana, Irene